[language-switcher]

Ginger Tea Pudding

50 Mins

Total Time

Yield

Serves 5

Level

Easy

Bahan – Bahan :

  • Ginger Pudding
  • Tea Chocolate  pudding
  • Pudding Bunga

 

Ginger Pudding :

  • 1 sch agar-agar SATELIT BURUNG NO.1 warna putih
  • 1000 cc susu cair
  • 25 gr jahe parut
  • 250 gr gula pasir
  • 5 btr kuning telur

 

Cara Membuat :

  • Masak semua bahan kecuali kuning telur hingga mendidih.
  • Angkat dari api lalu masukkan kuning telur dan aduk rata.
  • Saring dan tuang ke dalam loyang bulat diameter 20 cm, biarkan beku.

 

Tea Chocolate Pudding :

  • 1 sch agar-agar SATELIT BURUNG NO.1 warna putih
  • 900 cc susu
  • 250 gr gula
  • 25 gr teh
  • 25 gr coklat bubuk
  • 5 btr putih telur
  • 65 gr gula pasir

 

Cara  Membuat :

  • Masak semua bahan kecuali putih telur dan 50 gr gula hingga mendidih.
  • Setelah saring hingga tehnya bersih.
  • Kocok putih telur dan 50 gr gula hingga mengembang, lalu masukkan kedalam pudding dan aduk rata.
  • Tuang diatas ginger pudding, biarkan beku.

 

Pudding Bunga :

  • 1 sch agar-agar SATELIT BURUNG NO.1  warna putih
  • 500 cc susu cair
  • 125 gr gula

 

Cara Membuat :

  • Masak semua bahan jadi satu hingga mendidih.
  • Bagi menjadi 2 bagian lalu tambahkan satu bagian dengan pewarna kuning.
  • Tuang ke dalam loyang dengan ketebalan pudding 3 mm, biarkan beku.
  • Setelah beku potong dengan cetakan cookies bentuk bunga aster 

Rekomendasi Resep